Description
cépage :
100% sauvignon
notes oenologiques :
Nez d’agrumes, végétaux,
bouche vive et tendue, perlante,
finale nette, rafraichissante
Clin d’œil : Le vin de soif par excellence ! Un vin de cycliste, léger, vif et rafraichissant.
accords mets / vins:
du fromage de chèvre bien crémeux.
Des asperges vertes au parmesan.
Des avocats.
Du cabillaud en papillotes au barbecue.
Un carpaccio de coquilles Saint Jacques.