Dates des ateliers

Programmation des ateliers oenologiques mars/avril 2022

Écrit le 03/03/2022 - Voici notre nouvelle programmation pour les mois de mars et avril 2022 : de 19h30 à 21h30… vendredi 11 mars  : VINS & FROMAGES (accord mets & vins) :  55.00 € vendredi 18 mars  : INITIATION  : 39.00 € vendredi 01 avril :  VINS & FROMAGES (accord mets & vins) :  55.00 € vendredi 15 (...) Lire la suite »

COMPLET – Atelier initiation à la dégustation des vins le vendredi 19 novembre 2021

Écrit le 28/10/2021 - Cet atelier est ouvert à toutes et tous et pas besoin d’être un connaisseur !!! Organisé par La Palette des vins à Saint-Paul, Vous découvrirez ou  perfectionnerez votre technique de dégustation et développerez vos sens grâce à cette séance d’Initiation à la dégustation d’une façon ludique et conviviale. Un jeu des odeurs sera proposé en début (...) Lire la suite »

Atelier initiation à la dégustation des vins le vendredi 29 janvier 2021

Écrit le 05/01/2021 - Cet atelier est ouvert à toutes et tous et pas besoin d’être un connaisseur !!! Organisé par La Palette des vins à Saint-Paul, Vous découvrirez ou  perfectionnerez votre technique de dégustation et développerez vos sens grâce à cette séance d’Initiation à la dégustation d’une façon ludique et conviviale. Un jeu des odeurs sera proposé en début (...) Lire la suite »

Atelier assemblage de 3 cépages le vendredi 26 février 2021

Écrit le 05/01/2021 - Durant plusieurs minutes devenez un « apprenti vigneron » et créez votre propre cuvée! Découvrez les 3 différents cépages proposés pour la séance : Comment les reconnait-on ? Quels mots pour les décrire ? Après avoir dégusté chaque cépage séparément, les participants pourront déterminer leur préférence selon leur propre goût, puis assembler les 3 cépages pour fabriquer leur (...) Lire la suite »

Atelier vins et fromages le vendredi 5 février 2021

Écrit le 01/01/2021 - « Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 258 variétés de fromages ? » s’interrogeait le général de Gaulle… Pas sûr que vous les connaissiez tous ? Peut-être alors feriez-vous mieux de ne pas rater les prochaines soirées ! Vendredi 05 Février à 19h30, je vous propose de balayer nos vieilles habitudes en mariant 6 fromages (...) Lire la suite »