Description
Des vins empreints de délicatesse et de fraicheur.
ISATIS : nom scientifique du pastel des teinturiers, petite fleur autrefois cultivée dans la région de Gaillac, qui représente l’élégance et le plaisir que vous retrouvez dans cette cuvée.
cépage :
Mauzac, Loin de l’oeil, Muscadelle
notes oenologiques :
robe brillante à reflets jaunes francs
un nez friand et aromatique mêlant arômes floraux et fruités.
en bouche, un fruité enjôleur caractérisé par la Muscadelle, ainsi qu’une belle vivacité offrant une finale très élégante .
accords mets / vins :
a déguster bien frais en apéritif, avec des gnocchis au gorgonzola, du poisson à la plancha ou encore un carry de lentilles corail…
