Vin rouge – Domaine Cachat Ocquidant – Ladoix – 2017

36,00 

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Description

ce vin est un assemblage de 4 parcelles.

cépage :

pinot noir

notes oenologiques :

sa robe évoque la couleur de grenat aux reflets violacés.

bouquet d’aromes aux notes de framboise et de cerise on y rencontre aussi des accents végétaux et épicés.

en bouche, la tendresse et la rigueur sont bien présentes avec les aromes fidèles du nez.

juste ce qu’il faut de tanins pour structurer la finale

accords mets / vins :

jambons crus, volailles roties.