Description
cépage :
pinot noir
notes oenologiques :
vin brillant, beau rouge cerise
nez riche aux notes de petits fruits rouges tels que la fraise, la mure, la griotte
notes d’épices
en bouche, l’attaque est souple et charnue. on retrouve le cassis et autres fruits rouges
l’ensemble est bien structuré, les tanins sont fins
grande persistance
accords mets / vins
terrines de violailles, viandes roties, poissons à chair brune