Description
Le travail de ce vin fait à la vigne et particulièrement celui des sols, donne naissance à un vin sur le fruit, friand et gourmand, à déguster dans sa jeunesse.
cépages :
60% grenache, 25% cinsault et 15% cabernet sauvignon
Sols : Basaltique / Argilo-graveleux
notes oenologiques :
nez expressif de fruit rouge éclatants.
La bouche est attractive, ronde et fraîche soutenue par du fruit, du fruit, encore du fruit.
Un vrai vin de soif !
À conseiller sur de belles côtes de porc grillées aux fines herbes, voire une pintade farcie.
Bon appétit !
