Description
Lieu de refuge des biches qui viennent y grignoter nos raisins mûrs, c’est sur les contreforts du plateau de Brossay, terres anciennes de silex et de fer du Jurassique, que grandissent nos vignes .
cépage : cabernet franc
notes oenologiques :
Vive et tendre, cette cuvée des Biches exprime au mieux le caractère tranchant et fruité de ce Saumur. Arômes de fruits noirs, arômes d’épices.
accords mets / vins
A boire à table ou à déguster entre amis autour de charcuterie et grillades. Charcuteries, Entrées froides, Viandes rouges grillées, Rôti de porc , Viandes blanches
