Description
Cépages :
syrah / carignan
Notes œnologiques :
Ce vin présente une belle robe rouge rubis avec des reflets violets.
Nez de fruits rouges et noirs, quelques notes mentholées et poivrées.
Des tanins fondus en bouche avec une belle longueur réglissée et épicée.
Accord mets et vins :
Les vins rouge du Domaine Mas de Jules s’accordent généralement assez bien avec des plats de bœuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, gratin de pâtes moelleux, ou tagliatelles bacon et champignon.
