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Les vins italiens et leur restaurant italien pour nous accueillir ! Vendredi 24 mars 2017

Écrit le 27/12/2016 | Dates des ateliers

Le chef de la Trattoria Modigliani

D’origine Milanaise et fort d’une longue expérience aux USA puis au Canada, le Chef partagera avec vous ses recettes familiales et son amour pour l’authentique cuisine italienne.

La fraîcheur des produits étant l’élément clé de la réussite d’excellents mets, c’est avec son panier sous le coude, qu’il arpente quotidiennement le marché de la région toulousaine afin d’y déceler les meilleurs produits de saison.