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Soirée œnologique à l’Antre Amis le jeudi 20 juin 2019

Écrit le 13/06/2019 | Dates des ateliers

Initiation à l’œnologie avec mise en place des techniques de dégustation, (VOG)

Au menu

MISE EN BOUCHE
Trilogie de tartare de poissons servi sur blinis
Thon ananas coriandre
Dorade aneth concombre
Saumon basilic tomate
Vin blanc de viognier, domaine La Bastide, IGP Languedoc

ENTRÉE
Cassolette de noix de Saint Jacques sur fondue de poireaux, tartine de pains spéciaux, salade de jeunes pousses
Vins à découvrir par une dégustation en verres noirs !!

PLAT
Tournedos de magret de canard façon Rossini, médaillons de patate douce et pomme de terre, tomates cerise
Vin rouge de AOP Pessac Léognan, château Trigant

DESSERT
Mousse aux trois chocolats
Vin Doux Naturel rouge de Maury


PRIX : 49€

LIEU : L’Antre Amis – 10 Rue Jean Robert – LA POSSESSION

CONTACT ET INSCRIPTIONS : 06 92 75 39 15 ou via le formulaire ci-dessous.

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