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Mercredi 29 janvier 2014 – Quelques vins de l’excellent millésime 2009 pour bien commencer l’année…

Écrit le 30/12/2013 | Dates des dégustations des vins au Grand Vatel (archives)

Et oui, pourquoi ne pas en profiter!, les occasions se font si rares !!!

Le vin de 2009 est, d’une manière générale, racé, concentré et bien équilibré.

Mais soyons tout de même prudent, car il est difficile de généraliser quand nous parlons de vin.

Le mieux est encore de déguster, voire de  re-déguster ces vins rouges de 2009 pour apprécier les spécificités des terroirs, vinificateurs et surtout leur maturation avec le temps.

Comme ce choix du thème est précieux, le prix de cette soirée prometteuse sera de 35€ /personne.

DATE : mercredi 29 janvier 2014 de 20h à 22h

LIEU : restaurant « le Grand Vatel », à Auzeville Tolosane